Por 
El próximo miércoles 25 de junio, el Centro de Recepción y Documentación del Puerto de Huelva acogerá una jornada técnica dedicada a la innovación y sostenibilidad en la producción de fresa y pequeños frutos rojos, organizada por Cajamar. El encuentro, que comenzará a las 09:30 horas, reunirá a destacados especialistas del sector agroalimentario andaluz para abordar los desafíos actuales de un cultivo clave para la economía de Huelva.
La sesión se presenta como un espacio de intercambio y reflexión entre expertos, productores y agentes del sector, con el objetivo de compartir experiencias, avanzar hacia sistemas más eficientes y sostenibles, y explorar nuevas oportunidades para los frutos rojos onubenses.
Durante la jornada se tratarán temas como la implantación de sistemas de producción naturales, el uso racional de recursos hídricos y fertilizantes, y el empleo de infraestructuras modernas respetuosas con el medio ambiente. El cálculo de la huella hídrica y el desarrollo de nuevas variedades también serán aspectos destacados del programa.
El director territorial Sur y Extremadura de Cajamar, Raúl Ortega, será el encargado de abrir el evento, que se dividirá en cuatro bloques temáticos: material vegetal, riego y fertilización, nuevas infraestructuras y mercado.
Entre las ponencias más destacadas figuran la del director del centro IFAPA de Huelva, Juan Jesús Medina, que ofrecerá una visión sobre el estado actual de las variedades de fresa en la provincia; y la del técnico de IFAPA José Antonio Gómez, quien abordará la sostenibilidad en el uso del nitrógeno en el cultivo del arándano. También intervendrá Natividad Ruiz, experta en huella hídrica, y representantes de empresas líderes como NGS, FAMIDAN, Viveros California Sur y Fall Creek.
La jornada se completará con un análisis del balance provisional de la campaña 2025, a cargo del equipo de la Plataforma Tierra, y una mesa redonda donde directivos de Fresón de Palos, Cuna de Platero y Freshuelva debatirán sobre los retos presentes y futuros del sector.
Además, dos jóvenes agricultores, Cristian Cumbreras y José Carlos Macías, compartirán su experiencia en el cultivo sostenible de fresón y arándano, aportando una visión renovada desde el relevo generacional.
En Directo