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La Feria de la Tapa abrió ayer el tarro de sus esencias gastronómicas por medio de la palabra. El patio del Ayuntamiento de Huelva acogió el pregón de este este evento, pronunciado en esta edición por el cocinero, Enrique Sánchez, que quiso además contar su sangre onubense. Tapas y amistad son el secreto para una mesa que termina mejor si se une a la gente de Huelva.
Un pregón que contó además con el pellizco al cante de Juan Fariña. La Feria de la Tapa se celebrará del 3 al 6 de octubre en la plaza de las Monjas, concentrando nuevamente lo mejor de la gastronomía onubense y el ambiente y la animación de una feria que los onubenses tienen marcada en el calanedario.
