Por Tras el éxito de la I Escuela de piñeros de El Mustio, la Junta de Andalucía pone en marcha la segunda edición. Hasta 8 alumnos podrán participar en la II Escuela de piñeros de El Mustio cuyas inscripciones las podrán realizar en el ayuntamiento de Aroche, localidad dónde se impartirá esta segunda edición en la que el alumnado contará con una formación tanto teórica como práctica sobre el piñón del pino piñonero.
La Junta Andalucía a través de la Delegación de Sostenibilidad y Medio Ambiente pone en marcha la II Escuela de piñeros de El Mustio para que los participantes adquieran habilidades prácticas para realizar trabajos de recolección, desembosque, pesada y acopio de la piña del pino piñonero.
Los alumnos que participen en la II Escuela de piñeros de El Mustio contarán con una formación retribuida. La formación que recibirán los participantes tendrá contenido tanto teórico como práctico. La II Escuela de piñeros de El Mustio se pondrá en marcha en el municipio serrano de Aroche.
El número de alumnos será en un principio de seis aunque desde la delegación de Sostenibilidad y Medio Ambiente pretenden que se amplíe hasta ocho, según el presupuesto destinado.
El piñón del pino piñonero de Huelva es muy demandado por sus características organolépticas y supone un importante producto de la sierra onubense.
El kilo del piñón del pino piñonero onubense puede rondar los 70 euros el kilo y este curso de la Escuela de piñeros de El Mustio será una plataforma para que el alumnado aprenda formación tanto teórica como práctica, las formas de recogida de la piña, así como las herramientas necesarias o las medidas de seguridad a respetar. Las inscripciones se pueden presentar en el ayuntamiento de Aroche o bien a través del mail: aytoaroche@gmail.com
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