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El 7º Congreso Internacional de los Frutos Rojos se ha inaugurado este miércoles en la Casa Colón de Huelva con 1.500 inscritos y más de 50 empresas en su zona de exposición, con presencia destacada de Alemania, Emiratos Árabes y Polonia.
En declaraciones a los medios en la inauguración, Alberto Garrocho, presidente de Freshuelva, entidad organizadora de la cita, ha querido destacar que «Huelva es exportadora de salud de Europa» y ha asegurado que pretenden «es seguir apostando por generar riqueza y empleo en nuestro entorno y por la sostenibilidad de nuestras producciones, que pasa por aprovechar al máximo los recursos hídricos que tenemos».
Además apunta que «el sector tiene que aglutinar esfuerzos y trabajar de forma conjunta» y ha señalado como «reto fundamental» los temas del agua y la sostenibilidad.
Por su parte, el alcalde de Huelva, Gabriel Cruz, se ha mostrado «feliz y orgulloso» de que Huelva sea sede de este congreso y ha asegurado que «convertirnos en capital mundial del sector de los frutos rojos es muy importante para nosotros». Este orgullo es compartido por la presidenta de la Diputación de Huelva, María Eugenia Limón, quien ha destacado que durante el 22 y 23 de junio, Huelva «se convierte en el epicentro a nivel mundial de los frutos rojos».
Por su parte, el secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación en funciones, Vicente Pérez García de Prado, ha remarcado que desde la Junta el apoyo a este sector ha sido total en la última legislatura, con más de 15 millones en arreglos de caminos o los 160 millones de euros destinado a las obras hidráulicas.
La subdelegada del Gobierno en Huelva, Manuela Parralo, ha destacado el compromiso del Ejecutivo con un sector «tan importante y crucial para nuestra provincia, que está apostando por la digitalización, por la innovación trabajando y por mejorar las condiciones laborales».
La intervención de José Luis García-Palacios, presidente de la Fundación Caja Rural del Sur, ha querido lanzar un contundente mensaje a todos los presentes para felicitarles por su gran labor: «Sintámonos muy orgullosos, no solo de lo que hacemos, sino además de cómo lo hacemos porque sois los mejores».
Durante estos dos días que durará el congreso, se abordarán temas tan cruciales para el sector como los retos que supone abrirse a nuevos mercados internacionales, la apuesta por la sostenibilidad y la eficiencia hidráulica, así como la responsabilidad social del sector.
