Por La Plaza de España de San Juan del Puerto se convertirá a partir de mañana y hasta el jueves en un lugar único. Allí, el sanjuanero y cortador de jamón, Juan Bautista Gil, intentará batir el Récord Guiness cortando jamón durante más de 72:15 horas. Un evento sin igual con el que se ha volcado el pueblo, en el que además de ver la agilidad de Bautista, se podrá disfrutar de actuaciones y colaborar en causas solidarias.
Un reto sin precedentes. La Plaza de España de San Juan del Puerto acogerá un evento histórico. Durante más de 72:15 horas, el cortador de jamón y sanjuanero de cuna, Juan Bautista Gil intentará por segunda vez batir el Récord Guiness.
Tres días para un acontecimiento por el que se ha volcado el pueblo para apoyar a Juan, que no se rinde. «Hay valores que encarna la persona de Juan Bautista, yo diría el esfuerzo, la constancia y, sobre todo, la rebeldía y el inconformismo«, expresó con orgullo Rocío Cárdenas, alcaldesa de San Juan del Puerto.
Y son, precisamente, esas ganas de superarse las que han hecho que Juan lo vuelva a intentar y en San Juan. «Mi mujer me preguntaba ayer ¿dónde está el límite?… En las estrellas», contaba emocionado el protagonista.
El sanjuanero empezará a cortar jamón a partir de las 21:30 horas. Un horario estratégico para ayudar a conseguir el objetivo. «Voy a ir un poco más lento que en 2023 y acumular unas seis horas de trabajo para tener al menos media hora de descanso, que será para dormir», explicaba.
La Plaza de España sanjuanera se convertirá en un auténtico festival, donde no solo se podrá disfrutar en directo de la maestría de Juan cortando jamón, si no de actuaciones, sorpresas y otras actividades.
Además, todo lo recaudado con la venta de los platos de jamón, y con los sobres, irá destinado a Cáritas, a la residencia de mayores de San Juan del Puerto y a la Asociación Dolmen Animal. El evento se podrá seguir en directo por el canal de YouTube del Ayuntamiento.
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