Por Destacados expertos, investigadores y aficionados al mundo de los hongos se darán cita en Huelva del 6 al 8 de noviembre gracias al III Congreso Andaluz de Micología. El Colegio de Veterinarios, de la mano de Grupo Azahara, entre otras instituciones, desarrolla esta cita donde la investigación, el territorio y la gastronomía tendrán un gran peso. La formación y la transformación del conocimiento es la clave de estas jornadas.
Huelva se convierte del 6 al 8 de noviembre en el epicentro del mundo de los hongos. La FOE acoge durante estos días el III Congreso Andaluz de Micología. De ahí que se haga necesaria la celebración de este congreso.
Es por eso que esta cita se desarrollará en tres áreas, siendo la primera jornada de salida para explorar especies; y las dos siguientes de hábitats y ecosistemas y, por último, de seguridad alimentaria. Y contará con hasta tres exposiciones. Todo ello de la mano de expertos de primer nivel, ya que Huelva está muy vinculada al reino fungi.
Por ello, Diputación ha incluido en Huerto Ramírez a las setas, para que los onubenses conozcan en primera persona las especies más predominantes en la provincia. Y como recuerdan desde el Colegio de Veterinarios, si no se conoce qué seta es, mejor dejarla en el campo.
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