Los camareros y restauradores se forman en la atención a personas con ceguera

¿Cómo atender a una persona ciega cuando llega a un bar? A partir de hoy estos restauradores y camareros podrán conocer mejor la manera de hacer sentir que comen en casa a estas personas cuando lleguen a sus negocios. Los asistentes al curso han podido presenciar situaciones reales de cómo sería una intervención con personas con ceguera o diferentes discapacidades. Unas gafas de simulación de las diferntes patologías han servido para comprobar cual es su realidad y cómo han de ser atendidos. El objetivo de estas jornadas es permitir a las personas invidentes ser independientes y conocer las técnicas a la hora de cortar la carne o cuando queda poca comida en el plato. Situaciones aparentemente básicas para el resto de las personas, pero que en ellos supone un esfuerzo en el que todos debemos colaborar.