Por En la plaza Doce de Octubre, visiblemente emocionado y arropado por el alcalde de Huelva, Gabriel Cruz, la alcaldesa de San Juan del Puerto, Rocío Cárdenas, organizadores, patrocinadores, medios de comunicación, familiares y decenas de onubenses, afrontaba su nuevo Récord Guinnes Juan Bautista Gil: superar 72 horas, 13 minutos y 8 segundos cortando jamón.
Así se enfrentaba Juan Bautista a los minutos previos a esa “locura” como él mismo ha definido. Más de 72 horas, 13 minutos y 8 segundos de manera ininterrumpida con el objetivo claro de superar el corte de 148 kilos de jamón.
“Una persona generosa y muy solidaria”, así manifestaba Gabriel Cruz su apoyo y orgullo por este onubense que viene a poner una vez más a Huelva en el mapa, y a uno de sus grandes valedores, nuestro jamón.
Además, la localidad natal de Juan, San Juan del Puerto, también quiso estar presente en este importante acontecimiento para mostrarle su respaldo, y lo hizo representado por la alcaldesa de la localidad.
Unos 36 o 38 jamones ibéricos aproximadamente serán emplatados para su venta en la misma plaza Doce de Octubre a un precio simbólico de 5€, y así poder donar todo a los comedores sociales de la Barriada del Matadero y del Virgen de la Cinta de la capital onubense, a la Asociación de donantes de médula ósea para niños «Medúla-te», además de a la Asociación Protectora de animales “Dolmen Animal”.
Un evento que ha comenzado hoy miércoles a las 12:00 horas y que se prolongará hasta el sábado a mediodía, cuando habrá actuaciones musicales para celebrar la finalización del récord.
