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25 centros educativos de la provincia han participado en una iniciativa de la delegación de educación para elaborar un recetario con motivo de la capitalidad gastronómica de Huelva. Además, para enmarcarlo dentro del 525 aniversario del Encuentro entre dos mundos, las recetas tienen un marcado carácter americanista.
El programa ha sido realizado por la Red de Bibliotecas Escolares y se pretende, además, animar a los más pequeños a la lectura.
Se trata del primer año que se ha realizado esta iniciativa, aunque desde la delegación de educación ya han mostrado su intención de continuar con el proyecto en el futuro.
