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El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen ‘Condado de Huelva’ ha valorado la cosecha de la pasada vendimia de 2025, y la ha calificado como «muy buena» a pesar de haber sido una campaña «especialmente complicada» par el viñedo por la incidencia del hongo mildiu.
Tras el informe del Comité Técnico y la evaluación del Panel de Cata, así como ratificado por el Pleno de la entidad, el Consejo Regulador ha puesto en valor «la capacidad del sector vitivinícola del Condado para mantener altos estándares de calidad incluso en situaciones adversas».
El presidente del Consejo Regulador, Vicente García de Prado ha señalado que «el resultado de esta añada es, sobre todo, mérito del trabajo en el campo. El vino empieza en la viña, y el esfuerzo constante del viticultor ha sido determinante para alcanzar esta calidad en un año tan complicado».
Además ha señalado que la campaña 2025 estuvo marcada por «importantes dificultades» sanitarias en el viñedo, que redujeron «de forma significativa» la producción. Sin embargo, los vinos elaborados han mostrado un comportamiento «muy positivo», especialmente en el caso de los blancos jóvenes.
«Ha sido un año de mucho trabajo y de mucha atención en el campo. El viticultor ha tenido que estar muy pendiente de la viña en todo momento, y ese esfuerzo diario es el que hoy se refleja en la calidad de los vinos», ha añadido Pérez García de Prado.
La calificación de la añada se ha basado en el análisis de mostos y vinos, así como en la evaluación sensorial realizada por el Panel de Cata del Consejo Regulador, «garantizando que los productos amparados por la denominación mantengan los niveles de calidad exigidos». Este proceso permite asegurar al consumidor que los vinos del Condado de Huelva «responden a criterios estrictos de control y a un compromiso constante con la excelencia».
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